當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。

葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些？

酒吧常見的銷售形式有哪些？

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。