多項(xiàng)選擇題威士忌根據(jù)產(chǎn)地和原料分為。（）
A、愛爾蘭威士忌
B、美國威士忌
C、英國威士忌
D、加拿大威士忌
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1.多項(xiàng)選擇題影響葡萄酒質(zhì)量的重要因素。（）
A、土壤
B、氣候
C、葡萄的品種
D、人的因素
2.多項(xiàng)選擇題葡萄酒的好壞可以從哪些方面觀察。（）
A、色澤
B、瓶塞
C、強(qiáng)度
D、香味
3.多項(xiàng)選擇題白酒的命名包括。（）
A、用產(chǎn)地取名
B、用原料取名
C、用寓意方法取名
D、用工藝特點(diǎn)取名
4.多項(xiàng)選擇題啤酒根據(jù)出廠前是否殺菌分為。（）
A、生啤酒
B、凍啤酒
C、熟啤酒
D、扎啤
5.多項(xiàng)選擇題喝龍舌蘭時(shí)需跟隨什么。（）
A、檸檬角
B、鹽
C、糖
D、冰水
最新試題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
題型：?jiǎn)柎痤}