多項(xiàng)選擇題啤酒根據(jù)出廠前是否殺菌分為。（）
A、生啤酒
B、凍啤酒
C、熟啤酒
D、扎啤
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1.多項(xiàng)選擇題喝龍舌蘭時(shí)需跟隨什么。（）
A、檸檬角
B、鹽
C、糖
D、冰水
2.多項(xiàng)選擇題下列哪幾種酒屬于烈酒。（）
A、威士忌
B、白蘭地
C、中國(guó)白酒
D、啤酒
3.單項(xiàng)選擇題白蘭地英文正確寫法為。（）
A、Bourbon
B、Brandy
C、Beefeater
D、Bloody
4.單項(xiàng)選擇題朗姆酒的主要用料是。（）
A、甘蔗
B、蘋果
C、大麥
D、玉米
5.單項(xiàng)選擇題屬碳酸飲料的為哪一種。（）
A、香檳
B、杏仁露
C、可樂(lè)
D、脈動(dòng)
最新試題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
題型：判斷題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
頭盆選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
題型：?jiǎn)柎痤}
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：?jiǎn)柎痤}