下列斟倒酒水服務操作中操作正確的是（）。

簡述酒吧成本控制的內容有哪些？

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

簡述酒水賬單的作用及內容。

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側的小碟中。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

葡萄酒開瓶時，服務員應充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

酒水發(fā)放要注意哪些事項？