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02516食品生物化學(xué)填空題每日一練(2020.06.03)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
于成熟紅細(xì)胞沒有（），完全依賴（）供給能量。
參考答案：
線粒體；糖酵解
2.填空題
雙鏈DNA熱變性后，或在pH2以下，或在pH12以上時(shí)，其OD
260
（）。
參考答案：
增加
3.填空題
糖異生主要器官是（），其次是（）。
參考答案：
肝臟；腎臟
4.填空題
DNA雙螺旋直徑為（）nm，約相當(dāng)于（）個(gè)堿基對(duì)。戊糖和磷酸基位于雙螺旋（）側(cè)、堿基位于（）側(cè)。
參考答案：
2；10；外；內(nèi)
5.填空題
最適溫度（）酶的特征性常數(shù)，它與反應(yīng)時(shí)間有關(guān)，當(dāng)反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)時(shí)，最適溫度可以（）。
參考答案：
不是；降低
