填空題糖異生主要器官是（），其次是（）。
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2.多項(xiàng)選擇題下列哪些情況可能與痛風(fēng)癥的產(chǎn)生有關(guān)（）
A.嘌呤核苷酸分解增強(qiáng)
B.嘧啶核苷酸分解增強(qiáng)
C.嘧啶核苷酸合成增強(qiáng)
D.尿酸生成過多
3.多項(xiàng)選擇題生酮氨基酸有（）
A.酪氨酸
B.鳥氨酸
C.亮氨酸
D.賴氨酸
E.甘氨酸
4.多項(xiàng)選擇題能產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)有（）
A.葡萄
B.脂肪
C.酮體
D.氨基酸糖
5.多項(xiàng)選擇題葡萄糖進(jìn)入肌肉細(xì)胞后可以進(jìn)行的代謝是（）
A.糖異生
B.糖原合成
C.有氧氧化
D.糖酵解
最新試題
糖藏（糖漬）是一種很能重要的食品保存方法，其利用是的糖溶液有較高的滲透壓，細(xì)菌無法繁殖。
題型：判斷題
當(dāng)Aw低于一定值時(shí)，食品中的酶活力降低，由酶參與新陳代謝活動也相應(yīng)減緩。
題型：判斷題
雪餅包裝袋內(nèi)，有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，其目的是為了驅(qū)蟲。
題型：判斷題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水，但可以除去食品中的自由水。
題型：判斷題
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
題型：判斷題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水，而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型：判斷題
葡萄糖被人體吸收后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用，因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)變性后，消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
題型：判斷題
真菌喜溫喜濕，因此適當(dāng)干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。
題型：判斷題