A.葡萄
B.脂肪
C.酮體
D.氨基酸糖
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A.糖異生
B.糖原合成
C.有氧氧化
D.糖酵解
A.FAD
B.TPP
C.NAD+
D.CoA
A.生成3分子CO2
B.生成15個ATP
C.有5次脫氫,均通過NAOH進入呼吸鏈氧化生成H2O
D.所有反應(yīng)均在線粒體內(nèi)進行
A.大多數(shù)變構(gòu)酶是多聚復(fù)合物
B.是體內(nèi)快速調(diào)節(jié)酶含量的重要方式
C.可有調(diào)節(jié)亞基和催化亞基
D.酶從一種構(gòu)象轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N構(gòu)象時,酶活性發(fā)生改變
A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)
B.極高催化效率
C.對反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定
D.高度專一性
最新試題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
糖藏(糖漬)是一種很能重要的食品保存方法,其利用是的糖溶液有較高的滲透壓,細菌無法繁殖。
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過90%)的糖漿。
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
蛋白質(zhì)變性后,消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后,使羧基H+的解離度增加,每個氨基酸都能釋放出一個H+,可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量,進而推算出氨基酸的含量。
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無法生長,因此有利于保藏。
硒元素具有促進免疫球蛋白生成、保護吞噬細胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等,可延長人體壽命,因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補充硒元素。