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02516食品生物化學(xué)問(wèn)答題每日一練(2020.06.03)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
簡(jiǎn)述穩(wěn)定DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的力。
參考答案:
堿基堆積力、氫鍵、離子鏈;
DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)在生理?xiàng)l件下是很穩(wěn)定的;
維持這種穩(wěn)定性的主要因素包括:...
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2.問(wèn)答題
寫出一分子葡萄糖完全氧化生成CO
2
和H
2
O過(guò)程所產(chǎn)生的ATP分子數(shù)?
參考答案:
葡萄糖→CO
2
+H
2
O+ATP
(1)糖酵解:葡萄糖&r...
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3.問(wèn)答題
激活劑、抑制劑如何影響酶催化速率?
參考答案:
酶的活性常受到某些物質(zhì)影響,有些物質(zhì)能增加酶的活性,稱為酶的激活劑;另一些物質(zhì)則降低酶的活性,稱為抑制劑。很少量的激活劑...
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4.問(wèn)答題
根據(jù)遺傳的中心法則,試述原核生物蛋白質(zhì)合成過(guò)程中蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是如何受DNA指導(dǎo)的?
參考答案:
DNA(編碼核生物蛋白的基因)轉(zhuǎn)錄成mRNA在翻譯成蛋白質(zhì)。mRNA上連續(xù)三個(gè)堿基構(gòu)成密碼子,tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)對(duì)應(yīng)的氨基酸,...
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5.問(wèn)答題
簡(jiǎn)述生物膜的結(jié)構(gòu)模型。
參考答案:
結(jié)構(gòu)模型是流動(dòng)鑲嵌模型
細(xì)胞膜也是生物膜.
磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架