油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是（）。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

有機(jī)磷輕度中毒時(shí)，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時(shí)，其處理原則是（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。