食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

雜醇油主要包括（）。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。