大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

雜醇油主要包括（）。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時應(yīng)注意（）。

對重金屬富集能力最強的蔬菜是（）。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。