填空題治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用()血清。
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4.多項(xiàng)選擇題受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有()。
A.涼糕
B.冰淇淋
C.咸魚
D.奶油蛋糕
E.油煎荷包蛋
5.多項(xiàng)選擇題為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意()。
A.最高用藥量
B.最低稀釋倍數(shù)
C.最多使用次數(shù)
D.最佳氣象條件
E.最長安全間隔期
最新試題
在一定條件下,經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為()。
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剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為()。
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PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為()極度減少。
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PCDD/Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物,具有明顯的抗()作用。
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霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的()。
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為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意()。
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組胺中毒引起的全身皮膚改變是()。
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食品aw值越小表示()。
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油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是()。
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雜醇油主要包括()。
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