問答題影響食品中雜環(huán)胺形成的主要因素是什么？防止雜環(huán)胺危害的措施有哪些？
最新試題
有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。
題型：單項選擇題
PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。
題型：填空題
伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
題型：填空題
治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。
題型：填空題
消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。
題型：多項選擇題
PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。
題型：填空題
下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。
題型：多項選擇題
組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。
題型：單項選擇題
成品糕點最適宜的冷卻溫度是（）。
題型：填空題
亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。
題型：填空題