下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

當酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

大多數(shù)細菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

外界霉菌進入蛋內(nèi)可形成（）。

消毒奶的微生物指標主要有（）。

成品糕點最適宜的冷卻溫度是（）。