（1）樹立品牌意識 （2）增加文化內(nèi)涵 （3）拓展經(jīng)營項目 （4）提升核心競爭力
最新試題
餐飲庫存管理的重點要作好哪些工作？
將帳單上的某一項目的數(shù)額或者該項目數(shù)額中的一部分走失，這種現(xiàn)象屬于（）
庫房短缺率的正常范圍是（）
簡述加強餐飲銷售指標控制的意義。
簡述餐飲收銀“三線兩點”的運作程序。
中餐宴會布局的目的是（）
假定市場上的原料價格呈上漲趨勢，那么采用下列哪種計價方法可使計入餐飲成本的原料價值較高，而計入庫存存貨的價值較低（）
為什么說菜單決定餐飲成本的控制？
請說出管事部的職責(zé)。
蒸汽消毒法