單項(xiàng)選擇題Flavor指的是()。
A.味譜
B.菜單
C.花香
D.水果
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1.單項(xiàng)選擇題Sweetness指的是()。
A.酸味
B.咸味
C.甜味
D.辣味
2.單項(xiàng)選擇題SCAA指的是()。
A.英國精品咖啡協(xié)會
B.巴西精品咖啡協(xié)會
C.哥倫比亞精品咖啡協(xié)會
D.美國精品咖啡協(xié)會
3.單項(xiàng)選擇題CleanCup指的是()。
A.醇厚度
B.酸甜度
C.干凈度
D.平衡度
4.單項(xiàng)選擇題Aroma指的是()。
A.干香
B.濕香
C.花香
D.水果香
5.單項(xiàng)選擇題ACidity指的是()。
A.酸味
B.苦味
C.咸味
D.辣味
最新試題
意式濃縮咖啡的口感如何描述()
題型:單項(xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí),加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道()
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美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品()
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常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會進(jìn)行哪項(xiàng)操作()
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