單項(xiàng)選擇題美式咖啡的烘焙程度通常是（）
A.淺烘焙
B.中烘焙
C.中深烘焙
D.深烘焙
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1.單項(xiàng)選擇題美式咖啡的制作過程中，通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡（）
A.牛奶
B.水
C.糖漿
D.冰塊
2.單項(xiàng)選擇題美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
A.濃縮咖啡
B.意式咖啡
C.土耳其咖啡
D.冰咖啡
3.單項(xiàng)選擇題制作打綿牛奶的過程中，打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響（）
A.時(shí)間越長，奶沫越粗大
B.時(shí)間越短，奶沫越豐富
C.時(shí)間無影響，取決于其他因素
D.時(shí)間越短，奶沫越細(xì)膩
4.單項(xiàng)選擇題在制作打綿牛奶時(shí)，打綿的工具通常是（）
A.手動(dòng)攪拌器
B.電動(dòng)攪拌器
C.咖啡機(jī)
D.攪拌勺
5.單項(xiàng)選擇題制作打發(fā)牛奶時(shí)，加入哪個(gè)成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）
A.咖啡粉
B.香草糖漿
C.鹽
D.糖
最新試題
對(duì)于不銹鋼制的咖啡器具，清潔時(shí)應(yīng)避免使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于非接觸式咖啡機(jī)，最適合的消毒方式是什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí)，打綿的工具通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí)，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
題型：單項(xiàng)選擇題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作打綿牛奶的過程中，打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響（）
題型：單項(xiàng)選擇題
拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式（）
題型：單項(xiàng)選擇題