單項選擇題拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式（）
A.生牛奶
B.巴氏殺菌牛奶
C.低脂牛奶
D.酸奶
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1.單項選擇題美式咖啡的烘焙程度通常是（）
A.淺烘焙
B.中烘焙
C.中深烘焙
D.深烘焙
2.單項選擇題美式咖啡的制作過程中，通常會加入什么成分以稀釋咖啡（）
A.牛奶
B.水
C.糖漿
D.冰塊
3.單項選擇題美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
A.濃縮咖啡
B.意式咖啡
C.土耳其咖啡
D.冰咖啡
4.單項選擇題制作打綿牛奶的過程中，打綿的時間對奶沫的質(zhì)地有何影響（）
A.時間越長，奶沫越粗大
B.時間越短，奶沫越豐富
C.時間無影響，取決于其他因素
D.時間越短，奶沫越細(xì)膩
5.單項選擇題在制作打綿牛奶時，打綿的工具通常是（）
A.手動攪拌器
B.電動攪拌器
C.咖啡機(jī)
D.攪拌勺
最新試題
拿鐵通常在哪個時間段內(nèi)被更多地飲用（）
題型：單項選擇題
在清潔咖啡機(jī)時，應(yīng)該注意消毒哪些部位（）
題型：單項選擇題
在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中，牛奶的什么成分發(fā)生變化（）
題型：單項選擇題
咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素（）
題型：單項選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時，最常用的消毒方式是什么（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡器具時，通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀（）
題型：單項選擇題
使用什么工具可以幫助制作濃密奶沫（）
題型：單項選擇題
對于不銹鋼咖啡壺，清潔時最好使用（）
題型：單項選擇題