單項(xiàng)選擇題SCAA指的是()。
A.英國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)
B.巴西精品咖啡協(xié)會(huì)
C.哥倫比亞精品咖啡協(xié)會(huì)
D.美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)
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1.單項(xiàng)選擇題CleanCup指的是()。
A.醇厚度
B.酸甜度
C.干凈度
D.平衡度
2.單項(xiàng)選擇題Aroma指的是()。
A.干香
B.濕香
C.花香
D.水果香
3.單項(xiàng)選擇題ACidity指的是()。
A.酸味
B.苦味
C.咸味
D.辣味
4.單項(xiàng)選擇題Abid Clever Dripper指的是()。
A.手沖濾杯
B.愛(ài)樂(lè)壓
C.臺(tái)式聰明濾杯
D.沖煮杯
5.單項(xiàng)選擇題ABIC指的是()。
A.印度咖啡協(xié)會(huì)
B.巴西咖啡協(xié)會(huì)
C.哥倫比亞咖啡協(xié)會(huì)
D.埃塞爾比亞咖啡協(xié)會(huì)
最新試題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼制的咖啡器具,清潔時(shí)應(yīng)避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡器具時(shí),通常使用什么來(lái)除去咖啡漬和沉淀()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打綿牛奶的過(guò)程中,打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種類(lèi)型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡濾紙籃時(shí),可以用什么清潔劑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼咖啡壺,清潔時(shí)最好使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題