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葡萄酒/紅酒知識單項選擇題每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網

1 以下三個阿拉伯世界著名的作者中有一個人寫了大量的有關葡萄酒的書籍，這個作者是誰？

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2 下列哪種葡萄酒屬于加味葡萄酒？（）

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3 在以下的三種物質中，其中一種已經不用來澄清葡萄酒了（用一種自然物質將葡萄酒中懸浮的微粒析出從而得以穩(wěn)定和澄清葡萄酒的方法），這個物質是?

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4 這是一家很小但非常著名的香檳酒莊，他們家的香檳最少要在地窖中陳放6年的時間，而且很特殊的一點就是，它是在小橡木桶中培育的。這家香檳酒莊是：（）

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5 生產天然甜葡萄酒需要（）氣候。

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