單項(xiàng)選擇題以下三個(gè)阿拉伯世界著名的作者中有一個(gè)人寫了大量的有關(guān)葡萄酒的書籍，這個(gè)作者是誰？
A.Averroes
B.OmarKhayyam
C.IbanKhaldoun
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2.單項(xiàng)選擇題什么是“自然型甜酒”（VDNVinDouxNaturel）？
A.由天然富含糖分的葡萄釀成的甜酒。
B.在葡萄酒發(fā)酵過程中加入酒精終止發(fā)酵而得到的甜型葡萄酒
C.葡萄串在枝頭自然發(fā)酵而得到的甜型葡萄酒
3.單項(xiàng)選擇題以下三種烈酒，哪種不是用葡萄釀成的？
A.干邑（Cognac）
B.雅文邑（Armagnac）
C.卡爾瓦多斯白蘭地（Calvados）
4.單項(xiàng)選擇題在澳大利亞，神恩山（HillofGrace）指的是：（）
A.該國最有名的葡萄酒之一
B.該國海拔最高的葡萄園
C.當(dāng)?shù)氐姆窖裕傅氖且粋€(gè)人醉酒的狀態(tài)
5.單項(xiàng)選擇題著名的維納斯雕塑在失去手臂以前，左手上曾經(jīng)拿著： （）
A.一串葡萄
B.一杯酒
C.未知
最新試題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題