肉松因加工過(guò)程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是（）。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)稱為（）。