名詞解釋冷鏈(coldchain)
最新試題
為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時應(yīng)注意()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜醇油主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用()血清。
題型:填空題
我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的()缺陷。
題型:填空題
成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是()。
題型:填空題
在一定條件下,經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為()。
題型:填空題