單項(xiàng)選擇題下列哪些人員屬于總臺(tái)的工作人員（）
A.預(yù)訂員
B.開(kāi)房員
C.話務(wù)員
D.迎賓員
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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)排房間是應(yīng)優(yōu)先為（）排定將入住房間。
A.VIP客人
B.商務(wù)客人
C.旅游客人
D.團(tuán)隊(duì)客人
2.單項(xiàng)選擇題一般前廳為客人辦理入住登記手續(xù)的時(shí)間為（）分鐘。
A.2
B.3
C.4
D.5
3.單項(xiàng)選擇題（）盡量安排在同一樓層或相對(duì)集中的樓層。
A.VIP客人
B.商務(wù)客人
C.旅游客人
D.團(tuán)隊(duì)客人
4.多項(xiàng)選擇題部門主要工作表格有（）
A.VIP接待計(jì)劃單
B.內(nèi)部客人接待單
C.團(tuán)隊(duì)計(jì)劃單
D.進(jìn)餐卡
5.多項(xiàng)選擇題營(yíng)銷部服務(wù)規(guī)程（）
A.銷售規(guī)程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.會(huì)議接待規(guī)程
C.旅游團(tuán)隊(duì)接待規(guī)程
D.VIP客人接待規(guī)程
最新試題
魯菜菜肴特點(diǎn)具有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是一個(gè)特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題