A.VIP接待計劃單
B.內(nèi)部客人接待單
C.團隊計劃單
D.進餐卡
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A.銷售規(guī)程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.會議接待規(guī)程
C.旅游團隊接待規(guī)程
D.VIP客人接待規(guī)程
A.接受通知
B.準(zhǔn)備工作
C.客人抵店
D.客人離店
A.填寫會議接待通知單
B.根據(jù)會議大小確定會議室
C.會議報到前一天,在大堂內(nèi)放置會議報到指示牌
D.設(shè)置好會議簽到處
A.完成經(jīng)理下達的銷售指標(biāo)和任務(wù)
B.積極開拓新客戶
C.與客戶保持良好合作關(guān)系
D.對飯店主要產(chǎn)品進行推銷和宣傳
A.確定飯店目標(biāo)市場
B.制訂飯店營銷計劃并確保實現(xiàn)
C.開發(fā)新產(chǎn)品
D.樹立飯店形象
最新試題
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?,確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
淮揚菜由淮揚、金陵、無錫()等幾大地方風(fēng)味組成。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時眼睛(),客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
魯菜菜肴特點具有()。