單項(xiàng)選擇題Hacienda La Esmeralda指的是()。

A.巴拿馬翡翠莊園
B.危地馬拉接枝莊園
C.美坦莊園
D.拉米妮塔莊園


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1.單項(xiàng)選擇題以下咖啡不屬于“海島型”地域風(fēng)味的咖啡為()。

A.波旁島的半低因咖啡
B.牙買加藍(lán)山
C.夏威夷柯娜與咖霧
D.海地

3.單項(xiàng)選擇題咖啡漿果從外到內(nèi)的結(jié)構(gòu)分別是()。

A.果皮-果肉-銀皮-粘液-子皮-生豆
B.果皮-果肉-粘液-子皮-銀皮-生豆
C.果皮-果肉-子皮-粘液-銀皮-生豆
D.果皮-果肉-子皮-銀皮-粘液-生豆

4.單項(xiàng)選擇題以下咖啡品種不屬于波旁系列的是()。

A.SL-28
B.Caturra
C.Mokka
D.Kent

5.單項(xiàng)選擇題以下咖啡品種不屬于鐵皮卡變種的是()。

A.Catimor
B.Geisha
C.Caturra
D.Maragogype