氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。

酒吧臺的砧板及削皮使用前后都要洗凈，除了切水果和制作。

酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。

金色菲士的特點是，酒度適中，（）。

吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺上給坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盤。

大約7天左右，必須對冰箱徹底清理一次，從底部、壁到網(wǎng)隔層。

雞尾酒調(diào)制單是出納會計記賬，收款的憑據(jù)，調(diào)酒員不能保管，需要時再去借用，以防遺失。

目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。

調(diào)制雞尾酒“湯姆柯林”的基酒是（）。

德國葡萄酒Qmp這一級中Eiswein是最遲收割的子等級。