判斷題酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。
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雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有()。
題型:多項選擇題
調(diào)制雞尾酒使用蛋清,目的是為了增加酒的味道和泡沫,因此雞蛋必須新鮮。
題型:判斷題
酒瓶上表示“Eiswein”是指在德國生產(chǎn)用貴腐菌釀成的甜白酒。
題型:判斷題
釀制1升的干邑白蘭地需7-10升白葡萄酒,蒸餾得到的白蘭地是無色透明的。
題型:判斷題
雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒,它的特點是()。
題型:單項選擇題
在氣溫20℃的條件下,若瓶內(nèi)氣壓低于一個大氣壓,都算無氣葡萄酒。
題型:判斷題
凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉,不能放到第二天再用。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
題型:單項選擇題
Kahlua與Maria屬同一類利口酒。
題型:判斷題
雞尾酒調(diào)制單是出納會計記賬,收款的憑據(jù),調(diào)酒員不能保管,需要時再去借用,以防遺失。
題型:判斷題