主要是有色人種的成年人的腸道內(nèi)缺乏分解乳糖的乳糖分解酶，在食用牛乳后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。
“培根”的原意是其原意是煙熏肋條肉或腌熏背脊肉，其英文單詞是Bacon。
是一種的考究，美味可口，耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)氖烊庵破贰?/p>
最新試題
再制干酪是以天然干酪為主要原料，經(jīng)多道工序制得的一種干酪制品，又稱融化干酪。請簡述與天然干酪相比，再制干酪的特點(diǎn)。
乳中微生物的來源。
“腌臘”
試述板鴨的加工工藝寄操作要點(diǎn)。
醬鹵制品
說說加熱處理乳的合變化。
液態(tài)乳
輻射保藏食品的優(yōu)點(diǎn)？
乳脂肪中的脂肪酸達(dá)100余種，主要分三類，下列哪項(xiàng)不屬于該三類（）？
引起肉品異味的原因？