扒類菜肴有紅扒和白扒，特點(diǎn)是質(zhì)地酥爛和原汁原味。

廣式早茶分為飲茶和品點(diǎn)。

以下對各地小吃說法正確的有（）

浙菜香甜酸辣，諸味俱全，風(fēng)味濃郁。

以下屬于徐海風(fēng)味菜肴特點(diǎn)的是（）

以下屬于四川點(diǎn)心的是（）

所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。

揚(yáng)式面點(diǎn)指的是（）地區(qū)的糕點(diǎn)

我國的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。

廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，但品種不如點(diǎn)心多，用料比點(diǎn)心更雜。