以下屬于四川點(diǎn)心的是（）

佛跳墻原名壇燒八寶，鄭春發(fā)改進(jìn)原料，并起名“葷羅漢”。

廣東的粉面食品，以米、面為原料，大多是蒸熟而成的。

京八件有大八件、中八件、小八件之分。

鐘水餃距今已有近100年的歷史，又稱紅油水餃。

閩南菜包括長(zhǎng)汀及西南一帶地方，偏重咸辣，帶有山野風(fēng)味。

湘菜湘江流域的菜以長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭為中心，品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。

浙菜香甜酸辣，諸味俱全，風(fēng)味濃郁。

餃子的種類很多，根據(jù)烹飪方法可分為水餃、蒸餃、煎餃、炸餃等。

我國(guó)的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。