我國的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。

以下屬于四川點(diǎn)心的是（）

廣東的粉面食品，以米、面為原料，大多是蒸熟而成的。

廣式早茶分為飲茶和品點(diǎn)。

廣東小吃可分為（）

佛跳墻原名壇燒八寶，鄭春發(fā)改進(jìn)原料，并起名“葷羅漢”。

京八件有大八件、中八件、小八件之分。

扒的特點(diǎn)是（）

濟(jì)南菜以湯為主，清湯、濃湯極為考究。

廣州風(fēng)味又稱東江風(fēng)味，以惠州菜為代表。