下列對原花色素描述正確的是（）。

下列色素中含有偶氮基團(tuán)的色素是（）。

一般來說，舌根部對什么味道最敏感（）

下列基團(tuán)不屬于生色基的是（）。

哪種理論是嗅覺理論中的經(jīng)典理論（）

下列對類黃酮的性質(zhì)描述不正確的是（）。

下列對花色苷性質(zhì)描述不正確的是（）。

葉綠素含有下面哪種金屬離子（）

亞硝酸鹽會與食品中的胺類生成致癌物為亞硝胺。

蘿卜素類為典型的脂溶性色素，難溶于（）