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下列色素中含有偶氮基團(tuán)的色素是()。
A.葉綠素
B.胭脂紅
C.赤鮮紅
D.亮藍(lán)
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含有Fe的是以下哪種色素()。
A.花青素
B.血紅素
C.黃酮素
D.類胡蘿卜素
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葉綠素含有下面哪種金屬離子()
A.鎂
B.鐵
C.鋅
D.銅
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