以下對(duì)閩菜的說法正確的是（）

我國(guó)的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。

蘇菜十分講究刀工，形態(tài)精致，滋味醇和。

廣州風(fēng)味又稱東江風(fēng)味，以惠州菜為代表。

以下對(duì)火腿燉甲魚的說法正確的是（）

北京風(fēng)味小吃被老北京形象地稱為“碰頭食”。

以下對(duì)于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的（）

餃子的種類很多，根據(jù)烹飪方法可分為水餃、蒸餃、煎餃、炸餃等。

京八件有大八件、中八件、小八件之分。

廣式早茶分為飲茶和品點(diǎn)。