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填空題白菜類(lèi)蔬菜有（）、小白菜、油菜、烏塌菜

1.填空題果菜類(lèi)蔬菜是指以植物的（）或幼嫩的種子為使用部分的蔬菜

2.填空題蔬菜類(lèi)原料的烹飪應(yīng)用：調(diào)味蔬菜、（）、食品雕刻的原料。

3.填空題食用部位蔬菜分類(lèi)法：葉菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、根菜類(lèi)、果菜類(lèi)、（）、芽苗類(lèi)。

4.填空題蔬菜按照農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類(lèi)（）、白菜類(lèi)、芥菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、綠葉類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、水生類(lèi)、菌藻地衣類(lèi)

5.填空題農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類(lèi)法是根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的習(xí)性和（），取其相類(lèi)似的各種蔬菜分類(lèi)。