PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的（）缺陷。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

在一定條件下，經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

肉松因加工過(guò)程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是（）。

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

一級(jí)鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。