有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實驗室化驗結(jié)果進行診斷。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時應(yīng)注意（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和（）在一定條件下合成。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。