貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。

腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

芥子苷又稱（），芥子苷的去毒法有（）和（）。

在我國最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為（）季。

短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。

瘦肉精化學(xué)名稱（）是一種（）。

黃花菜中的的有毒成分是（）。

毒蘑菇中毒分為四種類型（）、（）、（）、（）。