搶救食物中毒最常用的措施為（）、（）、（）。

副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)（）地區(qū)常見的食物中毒。

赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。

黃花菜中的的有毒成分是（）。

影響沙門菌繁殖的主要因素是（）和（）。

常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

河豚毒素的化學(xué)名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。