腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

雜色曲毒素主要污染（）、（）、（）、（）、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。

常見(jiàn)的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。

搶救食物中毒最常用的措施為（）、（）、（）。

展青霉素主要來(lái)源于（）或（）。

青皮紅肉魚(yú)中的有毒物質(zhì)，主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚(yú)中有較高含量的（）。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。