黃花菜中的的有毒成分是（）。

貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。

搶救食物中毒最常用的措施為（）、（）、（）。

黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。

沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。

（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。

芥子苷又稱（），芥子苷的去毒法有（）和（）。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。