麻痹性貝類毒素是（）所產(chǎn)生的一組毒素。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。

（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。

貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。

變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。

霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗（）產(chǎn)生的毒素為（），是一種神經(jīng)毒，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

產(chǎn)黃曲霉毒素的常見菌種為（）、（）。

常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。