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單項選擇題以下哪項不屬于咖啡沖煮器具（）。

A.愛樂壓
B.虹吸壺
C.分享壺
D.V60

1.單項選擇題（）是綜合所有地理氣候等影響咖啡風(fēng)味的因素。

A.TERROIR
B.EASTERN
C.ESPIRITOSANTO
D.DUTCH

2.單項選擇題（）是用來形容充煮意式濃縮咖啡之前壓緊咖啡粉的動作，使咖啡粉均勻、平整。此動作可以幫助咖啡均勻地萃取。

A.GRADING
B.TAMPING
C.GROWING
D.GILINGBASAH

3.單項選擇題（）是指一種采收方式，一次將整個枝條上的所有果實以熟練的手法快速剝除，但也比較不精確，由于成熟果與未成熟果會混雜在一起，因此仍然需要進(jìn)行篩選。

A.ESPRESSRO
B.EMBU
C.ECX
D.STRIPPICKING

4.單項選擇題（）是形容一杯咖啡中溶解了多少咖啡成分：通常一杯濾泡式咖啡中1.3%～1.5%為咖啡成分，剩下的是水分；一杯意式濃縮咖啡中則有8%～12%的咖啡成分。

A.DRIP-COFFEEBREWING
B.STRENGTHOFCOFFEE
C.DRYING
D.DUTCH

5.單項選擇題（）是以咖啡質(zhì)量與風(fēng)味為生產(chǎn)交易基礎(chǔ)的咖啡市場。

A.SPECIALITYMARKET
B.CHANGING
C.COFFEROASTED
D.TAMPING