單項(xiàng)選擇題一種擁有兩個(gè)面對(duì)面的鋒利切割盤的磨豆機(jī),通常為金屬制,能按照需要調(diào)整研磨顆粒粗細(xì)的機(jī)器是()。

A.BURRGRINDER
B.MICRO-LOT
C.MIELPRICESS
D.LOT


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1.單項(xiàng)選擇題沖煮咖啡時(shí),水與咖啡粉接觸的總時(shí)間是()。

A.SCREEN
B.WETPROCESS
C.BREWTIME
D.MICRO

2.單項(xiàng)選擇題沖煮咖啡時(shí),咖啡粉與水量的比例()。

A.POTATO
B.ROBUSTA
C.SPECIALITY
D.BREWRATIO

3.單項(xiàng)選擇題咖啡中的化合物是()。

A.CUPQUALITY
B.WETMILL
C.AROMATICCOMPOUND
D.WET-HULLEDPROCESS

4.單項(xiàng)選擇題世界上種植范圍最廣的咖啡樹種是()。

A.ARABICA
B.SILVERSKIN
C.SMALLHOLDER
D.MONSOONING

5.單項(xiàng)選擇題巴拿馬Geisha散發(fā)的風(fēng)味是()。

A.陳皮梅辛香韻
B.濃郁的香料味,獨(dú)樹一幟的煙熏味
C.橘香蜜味與花韻
D.甘美藥草般的濃香口味