單項(xiàng)選擇題沖煮咖啡時(shí),水與咖啡粉接觸的總時(shí)間是()。
A.SCREEN
B.WETPROCESS
C.BREWTIME
D.MICRO
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1.單項(xiàng)選擇題沖煮咖啡時(shí),咖啡粉與水量的比例()。
A.POTATO
B.ROBUSTA
C.SPECIALITY
D.BREWRATIO
2.單項(xiàng)選擇題咖啡中的化合物是()。
A.CUPQUALITY
B.WETMILL
C.AROMATICCOMPOUND
D.WET-HULLEDPROCESS
3.單項(xiàng)選擇題世界上種植范圍最廣的咖啡樹種是()。
A.ARABICA
B.SILVERSKIN
C.SMALLHOLDER
D.MONSOONING
4.單項(xiàng)選擇題巴拿馬Geisha散發(fā)的風(fēng)味是()。
A.陳皮梅辛香韻
B.濃郁的香料味,獨(dú)樹一幟的煙熏味
C.橘香蜜味與花韻
D.甘美藥草般的濃香口味
5.單項(xiàng)選擇題Hacienda La Esmeralda指的是()。
A.巴拿馬翡翠莊園
B.危地馬拉接枝莊園
C.美坦莊園
D.拉米妮塔莊園
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