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每日一練
章節(jié)練習
四級營養(yǎng)師膳食指導和評估單項選擇題每日一練(2019.08.21)
來源：考試資料網(wǎng)
1
下列食物中，與鮮瘦肉比較，一般（）中脂肪含量相對較高。
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2
谷類主要提供的維生素為（）。
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3
食譜編制中，個人飯菜量的核定主要取決于（）的多少。
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4
根據(jù)食物選擇原則，每天膽固醇攝入量不應超過（）mg。
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5
一般認為，味覺最敏感的溫度是（）℃。
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