<b id="2x5ht"><nav id="2x5ht"></nav></b>
<samp id="2x5ht"></samp>
<b id="2x5ht"></b>
網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線模考
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
高等教育自學考試(自考)
題庫首頁
在線?？?/a>
每日一練
章節(jié)練習
00202飯店前廳與客房管理問答題每日一練(2019.07.01)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
簡要說明入住接待流程。
參考答案：
識別客人是否預訂，填寫入住登記表并驗證，分配客房和確定房價，確定付款方式，完成入住登記手續(xù)，儲存信息、制作有關表格。
2.問答題
什么是客房的逐級檢查制度？客房質(zhì)量檢查一般包括哪幾方面的內(nèi)容？
參考答案：
客房的逐級檢查制度主要是指對客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量檢查實行服務員自查、領班全面檢查和管理人員抽查的逐級檢查制度?？头抠|(zhì)量檢查...
點擊查看完整答案
3.問答題
布草的年度損耗率如何確定？
參考答案：
不同等級的飯店對布草的損耗標準不同。如：豪華型飯店對布件六成新即行淘汰；經(jīng)濟型飯店則可能到破損才能淘汰。如棉質(zhì)床單耐洗次...
點擊查看完整答案
4.問答題
提高客房服務質(zhì)量的途徑有哪些？
參考答案：
培養(yǎng)員工的服務意識；強化訓練，掌握服務技能；為客人提供“微笑服務”；為日常服務確立時間標準。
5.問答題
客房安全的內(nèi)容有哪些？
參考答案：
顧客的人身安全，財產(chǎn)、物品安全，聲譽安全；員工的職業(yè)安全，人身安全，勞動安全；企業(yè)財產(chǎn)的完整性，飯店經(jīng)營數(shù)據(jù)的安全，經(jīng)營...
點擊查看完整答案
