03960現(xiàn)代酒店營銷策劃章節(jié)練習(xí)(2020.03.12)

來源：考試資料網(wǎng)
3.名詞解釋飯店顧客市場
參考答案：是指所有為了個人消費而購買飯店產(chǎn)品或服務(wù)的個人和家庭所構(gòu)成的市場。
參考答案：

（1）發(fā)現(xiàn)、分析及評價市場機會；
（2）細分市場與選擇目標市場；
（3）市場定位；
（4）市場營銷組合；
（5）市場營銷預(yù)算。