單項(xiàng)選擇題一些酒店在淡季采用折扣價(jià)格，體現(xiàn)了酒店產(chǎn)品的（）特點(diǎn)。

A.生產(chǎn)與消費(fèi)同步進(jìn)行
B.不確定性，風(fēng)險(xiǎn)性
C.價(jià)值不可儲(chǔ)存
D.勞動(dòng)密集型，以人為中心


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1.多項(xiàng)選擇題酒店功能拓展的描述主要有（）。

A.政經(jīng)之地
B.藝術(shù)之殿
C.城中之城
D.科技之館
E.家外之家

2.多項(xiàng)選擇題國(guó)際上評(píng)價(jià)一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)效益的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括（）。

A.已售客房平均房?jī)r(jià)ADR
B.投資總額
C.每間可售房收入RevPAR
D.入住率OCC

3.單項(xiàng)選擇題酒店餐飲部一般管轄樓面服務(wù)和（）。

A.點(diǎn)菜服務(wù)
B.廚房生產(chǎn)
C.迎賓服務(wù)
D.送餐服務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題下面哪些不屬于酒店前臺(tái)部門？（）

A.前廳部
B.餐飲部
C.客房部
D.人力資源部

5.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)描述能體現(xiàn)酒店“強(qiáng)烈情感性”？（）

A.顧客是上帝
B.員工第一
C.賓至如歸
D.科學(xué)規(guī)范